Resep: Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu) Lezat



Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu).

Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu) Anda dapat membuat Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara membuatnya.

Resep Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu)

Bahan yang digunakan membuat Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu)

  1. Anda memerlukan 1/2 kg of ikan berdaging tebal bisa apa aja.
  2. Siapkan 250 gr of rebung. Iris memanjang.
  3. Siapkan 1 batang of serai memarkan.
  4. Siapkan 4 lembar of daun jeruk. Sobek2.
  5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  6. Anda memerlukan 2 buah of asam kandis.
  7. Gunakan 700 ml of santai cair.
  8. Gunakan 300 ml of santan kental.
  9. Gunakan secukupnya of Gula garam.
  10. Gunakan of Bumbu halus:.
  11. Siapkan 8 of bawang merah.
  12. Anda memerlukan 4 of bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir of kemiri.
  14. Anda memerlukan 5 buah of cabe kriting (bisa juga cabe rawit utk lebih pedas).
  15. Anda memerlukan 1 ruas of kunyit.
  16. Anda memerlukan 1 ruas of jahe.
  17. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
  18. Gunakan 1/4 sdt of jinten.

Petunjuk membuat Gulai Ikan Rebung Asam (khas Bengkulu)

  1. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis hingga harum. Masukan santan cair..
  2. Masak hingga mendidih. Tambahkan rebung, lanjut masukan ikan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
  3. Masukan santan kental. Masak sekitar 10 menit. Sambil terus di aduk. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa…
  4. Sajikan 😊🙏.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *